Concetti di igiene generale
Definizione di salute e malattia - importanza della prevenzione
primaria in ambito scolastico
Educazione alla salute: obiettivi programmazione e valutazione per un
progetto di educazione alla salute - differenza tra igiene scolastica
e medicina scolastica
Igiene e scuola
Norme tecniche e requisiti relativi all'edilizia scolastica(G.U.
del 18/02/1956) con aggiornamenti e supplementi.
L'edificio scolastico; i locali dell'edificio scolastico: aule -
spazi per le attività di gruppo
Palestre - servizi - arredi scolastici - colori
Norme di disinfezione - sterilizzazione - disinfestazione
Ambiente scolastico e salute
Generalità sull'igiene ambientale - Caratteristiche
fisiche e chimiche dell'ambiente confinato - Clima,microclima,comfort
termico - Viziatura dell'ambiente confinato
Misure di temperatura,umidità e anidrite carbonica
Caratteristiche dell'illuminazione naturale e artificiale
dell'edificio scolastico
L'Inquinamento acustico e da vibrazioni nella scuola - Misurazione
dei rumo
Epidemiologia e profilassi delle patologie di particolare
rilevanza nell'età scolare
Difetti visivi - difetti auditivi - difetti di
posizione(paramorfismi e disformismi)
Difetti del linguaggio - patologie e disturbi alimentari in
età evolutiva (obesità - anoressia - bulimia) - carie
dentale - ritardo della crescita
Epidemiologia e profilassi delle malattie infettive
dell'età scolare
Etiologia,epidemiologia e profilassi delle malattie infettive
dell'infanzia
Calendario delle vacclnazioni obbligatorie e consigliate
nell'infanzia
Alimentazione e accrescimento
L 'accrescimento nell'età evolutiva - le fasi delle
alternanze - leggi del Godin - tabelle
Del Toni - tabelle di Tunner - disauxie - auxopatie
Alimentazione e salute - dieta mediterranea - educazine alimentare -
funzione nutrizionale ed educativa della mensa scolastica -
salubrità e norme igieniche per la manipolazione e
conservazione degli alimenti utilizzati nella mensa scolastica
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